Mat & dryck

Ingen riktig fest utan något gott att äta! Här presenterar vi de olika matalternativ vi erbjuder till ditt företagsevent. Vi har fullständiga rättigheter.

Trerättersförslag 1 / Kuvertpris 280 kr
Toast Skagen
Helstekt Karré med bearnaise och rödvinssås
Kanelpannacotta med lingon

Trerättersförslag 2 / Kuvertpris 300 kr
Lufttorkad skinka med honungsmelon
Ugnsbakad lax med citrusrisotto och vitvinssås
Äppelkaka med kardemummaglass

Trerättersförslag 3 / Kuvertpris 340 kr
Cheesecake på kavring med löjrom och rödlök
Suovas på reninnanlår, rotsakssallad och lingonchutney
Hjortronparfait med kaksmul

Bufféförslag 1 / Kuvertpris 280 kr
Helstekt oxfilé med madeirasky
Grillad lax med citronsås
Rostad rotsakssymfoni med vitlök och örter
Tomatsallad med basilika och kalamataoliver
Kalljäst bröd med smör

Bufféförslag 2 / Kuvertpris 260 kr
Mozarella Caprese
Tapenade på bruchetta
Ricotta- och spenatpaj
Pasta med fläskfilé och parmaskinka